今天，我們?nèi)w初一年級的同學去了上海市職業(yè)教育烹飪開放實訓中心。
我們班的第一節(jié)課是包餃子。任課老師將包餃子的過程作了示范，同學們認真地一步一步模仿，和面、醒面、搓長條、搟面皮……一節(jié)課很快結(jié)束了，同學們雖然個個滿頭大汗，但看著桌上的勞動成果大家十分開心。
    吃過午飯后，我們又開始了第二節(jié)烹飪課。任課老師給我們介紹了中國八大菜系以及氫化油的危害。最后老師展現(xiàn)了高超的刀功，令大家嘖嘖稱贊！
    今天的活動令我們收獲良多。我們走出校園，學到了許多學校里學不到的知識，鍛煉了動手能力。這可謂是一段寶貴的經(jīng)歷。

18屆2班 湯啟祥

    5月5日，華育中學初一年級的學生開展了一次別開生面的勞技活動——學習烹飪 技術(shù)。冷盤雕刻對同學們的動手能力是一次高難度的挑戰(zhàn)。刀法和手法從一開始的生疏到逐漸熟練。一切，一插，一彎，手起刀落間 ，十指翻飛處，番茄和黃瓜在同學們的手下變成了可愛的兔子和栩栩如生的蘭花。
    包餃子更是令吃貨們躍躍欲試。和面，拌餡……搟出的餃子皮不方不圓，奇形怪狀中卻飽含著同學們的汗水；一挑，一抹，一捏，怪模怪樣的餃子中卻充盈著大家滿滿的誠意。“煮好嘍……！”一聲吆喝中，餃子揭開了鍋，香味隨著白色的蒸汽在教室里外彌漫開來。碗中的餃子盡管外形奇特，味道也不如買來的可口，但大家吃得卻是無比香甜。

18屆1班

    周四的中午，雖然有陣陣的雨聲，但是這絲毫不影響我們高漲的心情。雖然有些突如其來，但是一聽到要去社會實踐的消息，我們還是難掩興奮之色。乘著載滿歡笑聲的大巴來到學校，我們開始了第一節(jié)課。第一節(jié)課由一個和藹的男老師主持，他教給我們一個在彈指之間開鎖上鎖的神奇“魔術(shù)”，雖然有些同學很快就做成了，但這絲毫不影響我們在一次次的困難和老師充滿愛心但是不免有些隱晦的提示中也成為了一個”小小魔術(shù)家”。短暫的休息后，我們在電腦知識的海洋中繼續(xù)暢游。班里的電腦大人們積極地舉手發(fā)言，課堂氣氛頗為熱鬧。最后在本該是體育課的時間，我們在隔絕大雨開著空調(diào)的教室中學習了齒輪聯(lián)動和測量的知識。先進的游標卡尺測量的精準度令我們嘖嘖稱贊。在這次外出勞技課的活動中，我們真正像老師所說，看到了從來沒有看到的工具，聽到了從來沒有聽到的知識，也做過了從來沒有做過的作品。我們真正收獲頗豐。

18屆8班

    今天，我們來到徐匯區(qū)高中職業(yè)學校，進行了烹飪課程的學習。
    上午，同學們學習包餃子，并親手做餃子，大家分工合作。起初，同學們還不太熟練，可一回生二回熟，同學們很快便找到包餃子、搟面皮的竅門，包出來的餃子像模像樣。看著出鍋的餃子還冒著熱氣，心里滿滿的成就感。這是我們吃過的最好吃的餃子啦！
    下午，我們還去學習了雕刻蔬果。用小番茄刻了小兔子，用黃瓜刻了花。在不斷地嘗試中，我們慢慢掌握了黃瓜要多厚才好成型，這期間成功與失敗相伴。
    這一天真是精彩紛呈！我們學到了許多技能，過了豐富充實的一天，也體會到了無論做什么是都要認真才能做好！

18屆4班

    今天早晨，我們來到了工商外國語學校，開始了為期一天的勞技外出。
    分組以后，我們由老師帶領(lǐng)，進入了教學樓，學到了許多新技能：齒輪的傳動、使用鉗子制作鐵絲手工品、拆裝零件。我們認真地聽老師講課，并且根據(jù)老師的要求，仔仔細細地讀數(shù)、測量……在制作鐵絲手工品的時候，力氣比較小的同學們個個憋足了全身的力氣，走進了，便能感受到他們的努力勁兒……
    雖然勞技外出很快便結(jié)束了，但是，我們在這一天學到的遠不止這些技能。我們知道了，任何物品都是來之不易的，我們更應(yīng)該珍惜現(xiàn)在的生活。

18屆7班 薛敏玥

    5月5日，我們1—4班來到徐匯職業(yè)高級中學進行學習。上午，我們來到觀摩教室。首先，老師為我們詳細講解了八大菜系和各種名菜，豐富了我們的課外知識。接著，他用極為熟練的手法完成了炒青菜、青椒土豆片、番茄炒蛋等家常菜。依然冒著熱氣的菜被端上餐桌，品嘗一口，甜咸結(jié)合，真是舌尖上的享受！老師說，他做這一套菜已經(jīng)做了九年了。我們聽后都肅然起敬。吃過中飯，我們來到下午的教室，學習制作花式蒸卷。同學們認真地看著老師示范，每組也自己制作了精致的糕點，樂趣無窮。這次勞技外出真是意義非凡，既讓我們增長了知識，也讓我們在實踐中找到樂趣，從樂趣中獲得成長。

18屆3班 張怡聞

    5月4日雖然細雨綿綿，我們初一年級還是非常開心地迎來了第二次的勞技課外出活動。這次的目的地是上海市工商外國語學校。
    印象最深的就是第一節(jié)課所講的制作flash動畫了！
    大家瀏覽網(wǎng)頁時最吸引你眼球的應(yīng)該就是網(wǎng)站上種飄來飄去的小廣告了吧！我們今天學的就是這個。剛上課，一聽要做flash動畫全班都沸騰了起來，歡呼聲此起彼伏。大家的熱情都很高，都想在老師還沒講之前自己學會。可才做第一步，就有許多同學敗下陣來。“哎?這個點了為什么不對呀？”“這個什么站點是什么東西？怎么從來沒有聽說過？”大家都犯了難，“還是跟著我慢慢做吧！也不為難你們了。”老師說道。老師不緊不慢地講解著，時不時讓我們自己做幾步。不知不覺中，看似難懂的過程就這么學完了。正當大家打算松一口氣，感嘆幾句時，老師的一句話讓大家又忙碌起來：“誰能再按前面的步驟再做一個別的圖案的出來？有獎勵哦！一個16G的U盤，不過只有10個！做完舉手給我看，通過的就能拿到獎品哦！記住啊，只有10個！”其實，這個U盤本身并沒有那么重要，重要的是它是一份獎品，是對我們這一節(jié)課所學到的知識的肯定。雖然大部分同學終究沒有拿到獎品，可大家努力了，這也就夠了。
    之后的課程也很有趣哦：有利用軟件設(shè)計倉儲，做了一回小小物流師；有學習西方禮儀，如何用正確的順序與外國人對話：還有對俄羅斯做了一定的了解……
    這一天的時間過得很快，充實而美好。有些從來沒有接觸過的東西在這天體驗了，了解了，在學習的同時收獲快樂，這也是學習的本質(zhì)吧！

18屆6班  盧藝然

    豐富多樣的知識使人變得聰慧，而勤于動手的實踐活動是我們獲取知識必不可少的一種方式。在這個細雨蒙蒙的早晨，我們初一年級來到上海工商外國語學校進行課外勞技活動。
    生動而又多樣化的課程讓我們充分感受到了體驗、探索的快樂。在第一個模塊“學做小小物流師”的課堂上，我們對物流有了更精確的理解，運用高科技軟件設(shè)計創(chuàng)立屬于自己的物流倉庫更是新穎而又極富趣味。在熱烈的師生互動的課堂氛圍中，我們體驗了一把做物流師的感受。而接踵而來的“計算機頁面廣告制作”更是充滿挑戰(zhàn)，在從未嘗試過的領(lǐng)域中，同學們緊跟老師的步伐，一個個奪人眼球而又不失美感的網(wǎng)頁廣告在同學們的一次次嘗試與努力修正中誕生，看著頁面在自己的手中漸趨完整，我們體會到了成功的喜悅。
    午后，我們繼續(xù)投入緊張而又有趣的學習中，第三個模塊“走進俄羅斯”，讓我們看到了陌生國度的民俗與風情，老師風趣而生動的介紹讓我們漸漸了解了俄羅斯，它的美食、文化和歷史。最后，熱心的老師還教了我們幾句簡單的俄語，雖然從未接觸過俄語，但同學們都極為認真地模仿、學習。不知不覺中，課程悄悄接近尾聲，最后的“學習簡單西方禮儀”為我們今日的外出活動畫上了完美的句號。和藹親切的外教耐心地讓同學們模仿特定情節(jié)中的對話，讓我們在他充滿歡樂和幽默的課堂中收獲了與外國人交流的小技巧。
    非常充實的一天，我們在實踐中收獲了快樂和智慧。

18屆5班  李庚樺

2016年5月5日星期四,我們初一年級的同學進行了本學年度第二次的外出實踐活動。我們初一八班來到了上海工商外國語學校進行實踐。這一天總共由三堂課組成:工藝品制作,計算機拆卸以及輪軸與測量。

在工藝品制作的課堂上,同學們用鋼絲制作成了一種小玩具。在這個玩具中,一個半圓形與一條類似鑰匙的鋼絲被以一種特定的方式接在一起,一個心形被套在其中,我們需要將心形從中分離出來。這有點類似與中國傳統(tǒng)民間游戲九連環(huán)。在制作的過程中,我們的專心程度得到了提高;在將心形分離出來的過程中,我們考驗了我們的智慧,訓練了我們的耐心。

在計算機拆卸的課程中, 我們分成了六個小組進行學習活動。我們通過拆卸計算機了解了許多計算機的硬件設(shè)施,例如:顯卡,聲卡等。同時,在進行計算機的拆卸與重裝時,我們的團隊合作能力也得到了提高。

在輪軸與測量的課程中,我們認識了各種各樣的輪軸,并明白的它們的區(qū)別。同時,我們也學會了基本的工程測量繪圖并進行了實踐練習。

通過這次的外出實踐活動,我們學會了許多在課堂上不常接觸到的知識,拓寬了視野,也進行了動手操作與實踐。

18屆8班 朱睿