[講座名稱] 聞茶識味
[主講教師] 朱定亞
[針對年級] 初二
[開設時間] 第17周周二15:05-16:15
[開設地點] 公共教室A407
[講座簡介]
當你久居喧囂都市,埋身書山,是否希望給自己的身心釋放一些清新的味道,花茶不僅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的藥理作用,裨益人體健康。紅色的玫瑰,黃色的菊花,白色的茉莉,紫色的熏衣草,褐色的大麥茶,綠色的薄荷葉……灑落在晶瑩剔透的玻璃杯中,淡淡的清香,自然的口感,美麗的色澤,讓你立即沉浸在芬芳的田野氣息之中。

[聽后感]
2014年12月23日我參加了朱老師的《聞茶識味》講座。首先是一段關于花茶與花草茶的區別,讓我區分了平時一直混淆沒有真正去了解的兩個概念。一個紙箱里裝滿了顏色繽紛的花草茶茶包,從茶包中取出一些放入透明的茶壺里,不免讓人心生愉悅。聞茶識香,老師將茶壺遞給學生,學生各個聞茶,令我影響深刻的是茉莉花的味道。茉莉花出現了兩次,一次單獨出現,一次與另一種花一齊出現。第一次由于茶蓋蓋上茉莉花的味道改變了,而第二次味道則濃郁了許多。千日紅,百合,昆侖雪菊,洛神花,芍藥,勿忘我,桃花,色彩繽紛地陸續登場。花草茶有甜有苦,功效各異。講座帶領我們進入了花草茶的世界,在茶壺上升起的白霧,茶壺里舒展開的花瓣里,我們漸漸領略花草茶這個世界。(16屆 黃書馨)
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